Já pensou reduzir no açúcar? Saiba por que motivos deveria fazê-lo…

Toda a problemática associada ao efeito na saúde é transversal a todos os estádios do ciclo de vida humano, mas poderá manifestar diferentes implicações dependo da faixa etária. No caso das crianças, a implicação de uma ingestão inadequada de alimentos açucarados está intimamente relacionada com excesso de peso/obesidade, mas também com outros problemas associados às caries dentárias. Estima-se que em Portugal cerca de 1/3 da população infantil entre os 6 e os 10 anos manifeste esta condição. O consumo de refrigerantes e néctares diariamente em mais de 50% da população infantil, aos 4 anos de idade, segundo dados da Geração 21, estará com toda a certeza intimamente relacionado com esta realidade. No caso das pessoas adultas e terceira idade, o consumo elevado de alimentos ricos em açúcar encontra-se associado ao aumento dos triglicerídeos no sangue, ao aumento da pressão arterial e a uma diminuição do colesterol HDL, fatores estes que estão associados ao risco de doenç...