À conversa com... o CASCI

  Com o recente aumento dos preços de matérias-primas alimentares, colocam-se novos desafios para as empresas do setor alimentar. Neste sentido, o recurso a alimentos com menor visibilidade, mas que podem apresentar uma grande versatilidade, poderá revelar-se decisivo no equilíbrio das cadeias de abastecimento e na sustentabilidade do setor. Neste sentido é fundamental encontrar outras alternativas que possam dar ao/à consumidor/a um conteúdo nutricional adequado às suas necessidades e, ao mesmo tempo, garantir uma aplicabilidade culinária destas matérias-primas. Em seguida disponibilizamos alguns exemplos que poderá utilizar no seu dia-a-dia: Quinoa – apesar de pertencer ao grupo dos cereais, a quinoa destaca-se pelo seu conteúdo equilibrado em proteínas de elevado valor biológico, possui ainda um teor relevante de ácidos gordos ómega-3, bem como de vitaminas A, C e E. Millet - também denominado de milho painço é considerado um cereal secundário, a partir do qual se obtém...

Atualmente é inegável que a inovação e a qualidade, mais do que uma opção, é uma necessidade para a sobrevivência das instituições do terceiro setor. Uma organização que trabalhe para a sustentabilidade, além de desenvolver as suas capacidades internas, deve ser capaz de lidar com a incerteza, inovar, gerir recursos, bem como desenvolver processos de aprendizagem organizacional. Neste sentido, no bolo das exigências atuais, uma das mais desafiantes prende-se com a necessidade de adquirir maior visibilidade na comunidade, expandindo sistematicamente os resultados de suas ações. A frase “quem não é visto, não é lembrado” nunca fez tanto sentido. No caso específico do Centro de Reabilitação Profissional do CASCI e do Emprego Protegido, todos os dias são dias de tentativa de criação de valor ao nível da visibilidade, seja pela necessidade de publicitar os produtos desenvolvidos nesta “pequena empresa” e responder às necessidades/procura do mercado/cliente final, seja pela importância...

    É entre o nascimento e os dois anos de idade que se dá o processo de aprendizagem mais intenso do ser humano. Todos os estímulos aprendidos nesse intervalo de tempo serão decisivos para a formação das conexões neurais no cérebro, o que não acontece com a mesma intensidade noutras etapas da vida. A música produz no/a bebé uma ativação cerebral, desenvolvendo habilidades socioafetivas essenciais, assim como também a linguagem, o pensamento e as habilidades físicas. Muitos são os benefícios da música na primeira infância, tais como: estabilizar o humor, trazer tranquilidade, favorecer o desenvolvimento motor, melhorar a socialização, estimular a cooperação e construir relacionamentos. Estudos comprovam que o estímulo musical é fundamental para o desenvolvimento neurológico, tanto é que as crianças que são expostas às canções desde antes de virem ao mundo, aprendem a ler e a escrever com maior facilidade. Todos os seres humanos precisam de se mexer e todas as cultura...

  A Cidadania é um conceito que inclui um conjunto de direitos e deveres da cidadã e do cidadão. A cidadania é muito importante para a sociedade e envolve respeito, participação política e qualidade de vida. É constituída por diferentes tipos de direitos e Instituições; é produto de Histórias Sociais diferenciadas, protagonizadas por grupos socias diferentes. A Cidadania é um conceito socialmente construído que visa a articulação entre direitos, deveres, identidade social e desigualdade económica É o próprio direito á vida, visando a conquista da realização humana. A cidadania não é algo “dado”, mas algo que tem que ser conquistado permanentemente. Cada vez mais, a Cidadania faz parte do discurso de Serviço Social. Orientar as suas   intervenções junto das famílias, para a garantia da   cidadania e dos   direitos sociais deve ser a estratégia básica fundamental do Serviço Social. Assim, é pertinente que haja uma articulação constante entre as Organizações Soc...